某区市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案
为深入贯彻习近平总书记关于食品安全和安全生产的重要指示批示精神，深入整治食品安全领域漠视侵害群众利益突出问题，进一步防范化解风险，坚决保障全域全年食品安全，以实际行动迎接党的二十大胜利召开，特制定本工作方案。
一、指导思想和目标
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“四个最严”为根本遵循，认真贯彻总局、省局、市局食品安全工作会议精神，进一步提高政治站位，强化风险意识，加强统筹协调，压实各方责任，深化拓展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动（以下简称“守查保”专项行动），层层传导压力、层层推动落实，全面排查整治食品安全领域风险隐患和漠视侵害群众利益突出问题，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，为迎接党的二十大胜利召开营造良好食品安全环境。
二、工作原则
（一）标本兼治，纠建并举。既源头严防、过程严管，又要强化风险监测、风险评估；既严字当头，严厉打击食品生产经营违法违规行为，又要加强长效机制建设，不断规范引导食品生产经营者落实主体责任，履行法定义务，做到守法经营。
（二）消除隐患，动态清零。对“守查保”专项行动排查到的风险隐患，采取有力措施，及时消除，实现动态清零，确保隐患发现一个，消除一个。
（三）属地负责，环节主抓。各所负责本辖区“守查保”专项行动组织推动。各食品监管环节负责本条线所有业态的隐患排查和动态清零。全系统实行“主要领导亲自抓、分管领导具体抓、食品协调环节牵头组织、食品监管各环节各负其责”的齐抓共管工作机制。
（四）全程监督，跟踪问效。区局纪检监察组结合群众身边腐败和作风问题专项整治，聚集“六不”突出问题持续深入纠治工作，持续强化政治监督，全程动态督导，着力跟踪问效。
三、深入排查整治
“守查保”专项行动时间延长至2023年3月。全系统要在前期七个环节“十大领域”排查的基础上，将排查工作拓展到全领域，深入排查整治，确保工作成效。
（一）全面排查。进一步拓展专项行动的深度和广度，通过日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等渠道，实施全方位、多维度大排查，要织密网眼，抓大不放小。其中，监督检查要覆盖各类生产经营主体，抽检监测要覆盖所有品类和业态，确保全覆盖无盲区；隐患排查要注重梳理2019年以来未处置、未办结问题线索和群众信访、舆情反映的问题，2019年以来抽检不合格企业未处罚到位整改到位的问题。
